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18 septembre 2012

Pommes au four, coeur pain d'épice

Pommes au four, coeur pain d'épice
Septembre est généreux et nous offre de belles journées ensoleillées. De la chaleur mais toujours un petit air qui la rend supportable… La nature commence à se parer de couleurs vives et les buissons rougissent garnis de multiples baies, quoi de mieux...
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11 septembre 2012

Sucré ou salé… la vie en rose !

Sucré ou salé… la vie en rose !
Encore de la betterave ! c'est la saison alors on en profite… La crêpe est on ne peut plus basique mais si l'on fait preuve d'imagination, on peut lui donner de jolies couleurs. Une façon de surprendre ses convives, avec du curry pour le jaune, du paprika...
3 septembre 2012

Comme un bortsch, crème fouettée au raifort

Comme un bortsch, crème fouettée au raifort
La rentrée, ça c'est fait à en croire les cris des enfants qui se répondent d'une école à l'autre… mais l'été n'a pas dit son dernier mot. Malgré une petite fraîcheur matinale, l'amplitude des températures est telle, que le déjeuner se passe encore souvent...
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