gateau - B comme Bon

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gateau

21 avril 2020

Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

Même si on s'accommode de la situation parce qu'on est bien obligé de faire avec, pas question de se laisser aller ! On a encore plus de temps pour cuisiner et c'est l'occasion de tester des recettes que l'on n'a jamais le temps de faire ou que l'on n'ose...

Posté par bcommebon à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, fraise, printemps, gâteau, dessert, biscuit, anniversaire, mousse, fleurs, B comme Bon, bavarois, avril, biscuits de Reims, charlotte, lilas

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28 mars 2018

Dôme framboise tout rose

Dôme framboise tout rose

Le printemps, Pâques, les petites fleurs, les oiseaux qui chantent très tôt le matin… Comme une envie de couleurs toniques et douces à la fois qui aident à renouveler l'inspiration. Alors je vous propose un petit dessert tout mignon pour clore votre repas...

Posté par bcommebon à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, gâteau, dessert, oeuf, glaçage, Pâques, framboise, fêtes, bavarois, entremet, miroir

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24 février 2018

/Paris/Brest/

Je suis dans une période plutôt sucrée… après les crêpes et les petits biscuits moelleux à la confiture de framboise, je vous propose le Paris/Brest. C'est la pâtisserie des amoureux du praliné… et je crois bien en faire partie. Aux ganaches, je préfère...

Posté par bcommebon à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, crème, vanille, gâteau, dessert, praliné, crème pâtissière, pâtisserie, beurre, chou, pâte à chou

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11 septembre 2017

Des confitures…

Des confitures…

Cette semaine, j'ai eu comme une envie de confiture ou plutôt une envie de faire de la confiture. Je n'en fais que très rarement car je ne suis pas une confiture/addicte mais il fait bon avoir quelques pots en réserve. Une confiture en appellant une autre,...

Posté par bcommebon à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, chocolat, fromage, gâteau, poire, Confiture, tartine, poivron, apéro, sucré-salé, framboise, figue, gâteau roulé, piment d'Espelette, quetsche

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4 janvier 2017

B comme Bon Anniversaire le blog !

B comme Bon Anniversaire le blog !

Oui… une belle année à vous tous faite de découvertes, de gourmandises, de partage, de bonheur… rien que ça ! Une année particulière pour ma part puisque c'est en janvier 2007, à cause d'une belle langouste flamboyante que j'ai eu envie de créer mon blog....

Posté par bcommebon à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, chocolat, crème, gâteau, dessert, sucré, glace, anniversaire, brownie, crème glacée, griottes, griottines de Fougeroles

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7 novembre 2016

Pommes au pain d'épices

Pommes au pain d'épices

Une escapade automnale, le temps d'une journée dans une région que je vous invite à découvrir si vous ne la connaissez pas. Encore en Haute-Saône mais presque dans les Vosges, les Milles Étangs offrent, en novembre, des paysages flamboyants. Toutes les...

Posté par bcommebon à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épice, gâteau, pommes, dessert, automne, sucré, chaud, haute-saône, eau, froid, mille étangs, étang

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24 mai 2016

Petits gâteaux à la farine de sarrasin

Petits gâteaux à la farine de sarrasin

Un petit air venu de l'Ouest, voir de la Bretagne, souffle dans ma cuisine… sans doute l'influence des quelques jours de vacances à Belle Île en mer. Pour un retour en douceur, j'ai fait des petits gâteaux à la farine de sarrasin. Le matin avec un petit...

Posté par bcommebon à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, voyage, sucré, sablés, Bretagne, Ouest, sarrasin, vacances, Belle-île en mer, Deauville, Honfleur, Normandie, falaises, Étretat

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2 février 2015

Gâteau de crêpes un peu comme une tarte au citron

Gâteau de crêpes un peu comme une tarte au citron

Nous y sommes, c'est le jour des crêpes même si chez moi, on n'attend pas forcement février pour en manger ! C'est peut-être aussi l'occasion de faire marcher son imagination pour ne pas refaire la crêpe roulée au sucre ou à la pâte à tartiner. Dans mon...

Posté par bcommebon à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, dessert, chandeleur, meringue, citrons, crêpes, marmelade, suprême

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6 janvier 2015

8 ans !

En 8 ans, le blog comptabilise 3 230 469 visiteurs… Merci à tous ceux qui suivent régulièrement B comme Bon, votre fidélité me donne l’énergie nécessaire pour continuer. J'aimerais en faire plus mais le temps me manque parfois. Alors espérons qu'en 2015,...

Posté par bcommebon à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, anniversaire, blog, cuisine

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10 décembre 2014

Stollen, l'incontournable pour Noël !

Stollen, l'incontournable pour Noël !

Je ne m'étais jamais mesurée à cette tradition qu'est le Criststollen (pourtant j'habite à deux pas de l'Alsace) plutôt attirée par les petits gâteaux aux formes variées et ludiques, les Bredele. Pourtant le Criststollen n'est pas si compliqué à réaliser....

Posté par bcommebon à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, gâteau, orange, alsace, noël, Rhum, raisin, Criststollen, Stollen, fruits confits, massepain, pâte d'amande

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